在生活當中，一部分的消費者非常喜歡吃扁桃仁，雖然扁桃仁的味道并不是十分的好，但是因為扁桃仁屬于一種藥材，而且具備有一定的保健作用，所以對于一些并不介意口味的消費者來說，他們平時還是愿意去吃這一種產品，定期的吃一兩顆也沒有什么問題。而且他們堅信扁桃仁的功效與作用，可以為他們的身體帶來更多的呵護，那么，真的是這樣嗎？有什么表現？
1、保護肌膚: 科學研究表明，扁桃仁(巴旦木)(Almonds) 是含維生素E最多的全營養(yǎng)食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把扁桃仁(巴旦木)（Almonds）（28克或者23顆）可以提供7.3毫克維生素E（相當于人體每日所需的一半），而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康: 扁桃仁(巴旦木)（Almonds）中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用扁桃仁(巴旦木)（Almonds），可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康:相關研究結果顯示，扁桃仁(巴旦木)（Almonds）具有益生元特性，可以通過增加腸道內的有益菌，改善腸道健康，促進排便。
4、控制體重:《英國營養(yǎng)期刊》曾發(fā)表 過一項由美國普渡大學食物與營養(yǎng)系教授理查德· 麥特斯博士的研究團隊的研究，結果表明：首先，食用扁桃仁(巴旦木)（Almonds）會讓人產生明顯的飽腹感，從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入；其次，扁桃仁(巴旦木)（Almonds）所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。
5、維持血糖水平:研究發(fā)現，相比于早餐中不加扁桃仁(巴旦木)（Almonds）來說，早餐中食用扁桃仁(巴旦木)（Almonds）的人們在早餐及午餐后會有更強的飽腹感，并且有效控制血糖濃度。這項研究結果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當的習慣，降低病情加劇的風險。
扁桃仁屬于一種堅果，扁桃仁的功效與作用眾多。其中一個作用就是對于腸胃道的健康保護，據悉，這種堅果里面還有一些有益的元素，這種元素叫做益生元，是一種能夠促進腸道內有益的細菌生成的物質，通過這種物質的幫助，能夠達到有效的改善腸道胃的健康；同時也可以針對一部分的便秘的問題帶來更好的幫助作用，對于一些常年有便秘問題，拍不出大便的朋友，還能夠有排便通暢的效果。
另外一方面，研究還證明了扁桃仁還可以保護肌膚，這種作用主要表現在著一種堅果當中所含有的維生素e，這種對皮膚保養(yǎng)非常有效的物質，是一種非常天然的抗氧化劑；而且因為每一顆堅果當中所含有的維生素e是非常多，所以能夠起到非常理想的保濕和潤膚的作用，經常吃這個堅果還可以起到延緩肌膚衰老，保持青春永駐的作用。
所以說，扁桃仁的功效與作用不但可以保護腸道，同時還可以保養(yǎng)肌膚，而且最新的研究還證明了，扁桃仁還是一種能夠有益于心臟健康的物質，主要有賴于堅果里面所含有的70%的不飽和脂肪酸，正式因為這種物質的存在，所以才可以有效地預防心臟病出現的幾率，同時對于人類的健康都有非常大的積極作用。
堅果類物質扁桃仁的功效與作用 來自：https://wap.xyzyw.cn/zyc/4957.html
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